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主なリヨンの市場

サン・タントワーヌ (2区) －ソーヌ川沿いの市場。月曜以外の毎朝

クロワ・ルース大通り(1区) －月曜以外の毎朝

オーガニュール川岸通り (3区) 月曜以外の毎朝

ジャン・マセ広場 (7区)－水曜・土曜の朝

オーガニック市場

クロワ・ルース大通り(1区)－この地域一帯のオーガニック市場の中で最大。土曜の朝

ヴァンデルプール広場 (9区) －火曜の朝

アンリ広場 (3区)－水曜の朝

サン・ジャンのコメット広場 (5区)－木曜の朝

リヨン周辺のオーガニック市場

ブロン、バティスト・キュリアル広場－水曜日の朝　　　　　

サン・ジェニ・ラヴァル－ジャブレー広場　水曜の朝

グレジユー・ラ・ヴァレンヌ－市の中央市場　金曜の午後

ボルドー通り　土曜の午後　　　　　　　　　　　　　　

リヨン中央市場－ポール・ボキューズ

この中央市場は1859年の建設以来、リヨンの中でも食の殿堂として賑わっています。

もとはコルドリエ広場に位置していた屋内市場の1つでしたが、後に大きな中央市場へと

変わりました。

しかしながら時を経て、老朽化が進み、集まったスタンドに対して狭くなりすぎた

中央市場は、1971年パール・デューに移転されることとなりました。

更に2006年、中央市場は改築され、かつてこの中央市場でスタンドを出していた

リヨンの偉大なシェフ、ポール・ボキューズを讃えて「リヨン中央市場－ポール・ボキューズ」と改名されました。

ガラス張りの設計により採光が良く、明るく清潔感のある建物の中には、

56軒のスタンドが並べられ、この地域産の良質な食材を取り揃えています。

かの有名なリシャール母さんのチーズ屋やシャルキュトリー・シビリアなどもあります。

リヨン中央市場－ポール・ボキューズ

102 Cours Lafayette, Lyon 3e 　

Tel  04 78 62 39 33

月曜・祝祭日を除く毎日7時～19時 ( 12時～15時は昼休み)

その他の市場

マルティニエール屋内市場、ブロトー屋内市場、その他リヨン中の市場もあります。